Szybkowar

Wśród garnków jakie spotkamy w wielu renomowanych sklepach oferujących wyposażenie naszej kuchu, odnajdziemy specjalne naczynia przystosowane do gotowania ciśnieniowego. Są to tak zwane szybkowary. Ich budowa pozwala na szczelne zamknięcie pokrywy, dzięki temu woda gotująca się wewnątrz garnka wytwarza wysokie ciśnienie i wzrost temperatury. To z kolei przyspiesza gotowanie.

» Read more..

Garnki żeliwne

Niegdyś podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Garnki żeliwne były niezwykle popularne w czasach kiedy w naszych kuchniach dominowały piece węglowe. To właśnie one najlepiej spisywały się w czasie gotowania z użyciem wysokich temperatur. Być może niektórzy uznali że odeszły one w zapomnienie wraz z piecami. Jednak rzeczywistość jest nieco inna.

» Read more..

Garnki Odlewane

Większość garnków z jakimi mamy do czynienia w naszej kuchni to garnki wykonywane metodą tłoczenia stali. Jednak w sprzedaży są również garnki odlewane, zazwyczaj wykonywane są one z odpowiednich stopów aluminium. Są one przeznaczone do przygotowywania potraw w wysokich temperaturach, takich jak choćby pieczeń czy też gulasz. Główną zaletą tego typu naczyń jest równomierne rozprzestrzenianie się temperatury i zdolność do jej zatrzymywania wewnątrz garnka.

» Read more..

Garnek z wkładem

Stosunkową nowością na rynku są garnki z wkładem, umożliwiają one przygotowanie warzyw lub owoców w specjalnym wkładzie wykonanym ze stalowej siatki. Takie rozwiązanie sprawia że gotując je w wodzie wewnątrz garnka, możemy je bez większych kłopotów wyjąć, bez konieczności cedzenia.

» Read more..

Rodzaje garnków

W naszej kuchni odnajdziemy wiele różnych rodzajów garnków, każdy z nich ma swoje właściwe zastosowanie, i właśnie w tym spełnia najlepiej swoją rolę. Największe garnki zazwyczaj przeznaczamy na gotowanie warzyw, owoców i przygotowanie zupy. Ich duża pojemność, oraz brak konieczności dokładnego łączenia składników poprzez mieszanie, sprawia że spełniają one doskonale te właśnie funkcji.

» Read more..

Garnek do mleka

Garnek gotowania mleka to specjalne naczynie pozwalające na bezpieczne zagotowanie tego jakże ważnego składnika naszej diety. Zwłaszcza osoby posiadające dzieci, koniecznie powinny dołożyć starań ku temu by wyposażyć w niego naszą kuchnię. Garnek do mleka jest najczęściej wykonywany ze stopów aluminium, co sprawia że łatwo się on nagrzewa.

» Read more..

Garnki emaliowane

Obecnie oferowane w sklepach garnki można podzielić na dwie grupy, te wykonane ze stali nierdzewnej i emaliowane. Garnki emaliowane są wykonywane z różnych stopów stali węglowej są one bardziej odporne na uszkodzenia fizyczne, takie jak zagniecenia, zadrapania czy pęknięcia.

» Read more..

Garnki Gastronomiczne

Garnki gastronomiczne różnią się od tych z którymi mamy na co dzień do czynienia, zazwyczaj ich wielkość jest znacznie większa a materiały użyte do ich produkcji posiadają inne właściwości. Są one wykonywane z grubszych warstw metali co sprawia że są dużo bardziej odporne na częste zmywanie oraz odgrzewanie potraw.

» Read more..

Gotowanie na parze

Modne staje się gotowanie potraw na parze, zwłaszcza dotyczy to osób które ze względów zdrowotnych muszą stosować odpowiednie diety, lub tych którzy chcą zapewnić sobie doskonałej jakości odżywianie, które pomoże zadbać o nasze zdrowie oraz urodę. Garnki przeznaczone do przyrządzania tego rodzaju potraw różnią się od tych tradycyjnych. Ich konstrukcja jest tak zaprojektowana by umożliwiały nam przygotowywanie wielu potraw jednocześnie.

» Read more..

Garnki

Garnki to podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Dzięki nim jesteśmy w stanie komponować doskonałej jakości potrawy które zdobywają uznanie naszych domowników. Choć wydawało by się że należą do jednych z mniej ważnych elementów całego procesu gotowania, to jednak okazuje się że mają na niego ogromny wpływ.

» Read more..